五常香米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米，是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。赞叹之情，溢于言表。五常香米作为营养美味的朝廷贡米誉?煜拢瞧叽竺字弧⒚逼涫档拿字兄酰彩侨嗣翊泶蠡崽毓┟住?   五常香米，生长于土壤肥沃、植被茂盛的黑龙江省南部五常市，是世界仅有的三块黑土地之一，属中纬度温带大陆性季风气候，四季清晰明辨，北纬40度的寒地黑土，雨热同季，昼夜温差大，水稻的生长期达140天。三条古老的河流：拉林河、溪浪河、牤牛河水系纵横贯穿全境带来了丰富的水资源，是自然水灌溉种植的无化肥、无农药，无污染的绿色食品，纯粹绿色，真正健康。
这些独特的地理位置和气候条件，形成了五常香米特有的品质：
1、香！在稻田中就能闻到香味，收获的水稻放在粮库里，整个仓库都有香米的清香，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。这是五常香米最大的特点，也是为什么很多人在其他的大米中添加五常香米（或者在加工前，将水稻混合，然后一起进入加工生产线），原因。大米颗粒饱满，晶莹剔透，质地坚硬，色泽清白透明；米粒油亮，香味浓郁，口感极佳。煮粥浆汁如乳（胶原蛋白含量高），煮饭油亮溢香（维生素e含量高），饭味清香适口，有“贡米”之称。
2、甜！五常香米咀嚼起来，有一种微微甜的感觉，很好吃。蒸煮出来的米饭色泽光亮，成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽。
3、吃起来，绵软略甜，口感好！
4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因，剩饭不回生！可以用于做寿司米。
但现在市场上五常香米种类繁多，质量参差不齐。真假香米的鉴别十分重要，具体方法如下：
1、从外观上看，真五常香米比一般长粒米要长，要细，长宽比为2.5左右，垩白粒较多，特别是腹白（垩白粒是指胚乳中有白色不透明部分米粒，包括心白、腹白、背白）。
2、从气味上闻，真正的五常香米闻上去有非常清淡的香味，生米放到口中咀嚼有一种清淡的糊香味，而加入香精的五常香米，闻上去有一种刺鼻香味；把大米放在手里搓一下，加香精的大米手上会留有浓的香味，米上的味道浅，用水洗过后，米香味变淡或无香味，而真正的五常香米用手搓完之后，手上有非常清淡的香味，米上则会越来越香，用水洗过后，香味不变。加入香精的五常香米，放一段时间后，香味会散失。
真五常香米粒长、有香味、垩白粒偏多。
普通圆粒大米圆粒、没有香味、垩白粒少。
五常，水清山秀，黑土肥沃，自1835年种植水稻，迄今已有176年历史，属中温带大陆气候，雨水充足，日照充沛，得天独厚的自然条件孕育出最卓越的水稻大米。
手捧一把五常稻花香米，放于鼻息，轻轻嗅闻，能闻到一股淡淡的清香，如天山流淌的甘泉清冽，如雪山白莲般清雅，放一粒于唇边细细咀嚼，唇齿能感觉到一种清淡的糊香味，非一般假造劣质米粒可比。它卓尔不凡，与一般假造米之天壤之别在于，假造米放入过多的香精、一看就是浓妆艳抹之物。五常稻花香米纯天然、出于淤泥而不染，供人细细品味，给予身体源源不断的营养和呵护。是家庭日常餐饭不可多得的优质食材和原料。

---

苏州宏润鸿农产品有限公司

17715592066
中国 苏州