郑州创业赢品牌管理有限公司
林莉大学学的是口腔医学专业，对于一个活泼爱动的女孩儿来说，用石膏来雕刻牙齿模型，实在是一件痛苦的事。于是她就想自己做一些事情。
大树底下好乘凉。通过哥哥，她认识了合伙人之一胡立平，他自己也开过餐厅，有成熟运作的北京尚品香国际餐饮管理有限公司，还有着多年的餐饮管理经验。还有刘姐，她跟胡总是多年的同事，知根知底。三个人里面，胡总负责管理，刘姐负责收营和财务，她负责销售和招商加盟，平时做用户互动、菜品定位、原材料采购。
民以食为天，现在的生活富裕了，很多的时候都在为每天吃什么而感到忧愁，一名90后的女大学生林莉，为大家提供了一个新的组合。
加盟火锅鱼店有哪些注意事项 大家应该做哪些准备工作
现在有不少人都想开一家餐饮店，而选择进行加盟是个不错的选择，比如加盟火锅鱼店。下面农夫渔馆就给大家介绍加盟火锅鱼店有哪些注意事项，大家应该做哪些准备工作?
一、市场选择
关于锅底，有杂粮大骨锅、麻辣锅、山椒锅，菌汤锅，除了传统的各种锅底，鱼猫还隆重推出了新式锅底——番茄锅，它是在传统火锅的基础上开发研制而成。到了夏天，有一部分人无法适应口味厚重的麻辣火锅，故而会选择清淡型火锅。除了不辣的各色菜式锅底，这家店还有传统的各种锅底，一应俱全，满足你不同的用餐需求。
二、商圈选择
选择了一个合适的市场并不代表一定能成功,如果商圈选择错误,同样可能导致单店经营失败。所谓商业圈就是一座城市是由若干个功能区有机组合而成,主要包括商业区、工业区、交通枢纽、高技术开发区、居民住宅区、学校集中地等，所以前期就要定位好商圈对象。
三、选址
选址是最重要的工作，也是是非常细腻的工作,应遵循以下原则，良好的交通状况，这即是我们常说的易接近性,我们的单店选址应考虑客人来去的方便。具有良好的可视性,规避其他高大建筑物会遮挡店招的可能性，保证行人和车辆能清楚看见招牌及店面。
四、服务体系
服务态度最能给人留下直观印象，客人对店铺的印象就是服务员的态度，农夫渔馆认为，要建立一套系统的服务体系，要具有独特的服务特点。另外，成都鱼猫鱼捞火锅还十分注重食客的就餐环境，该餐厅的设计，结合东南亚现代工业风格，营造出一种轻松、自在的就餐环境。在这里就餐，我们可以感觉到视觉和味觉的双重享受。
通过上面的介绍，相信大家已经明白了加盟火锅鱼店的注意事项。大家在开店之前，一定要做好市场考察工作。
农夫渔特色火锅加盟叫你做出好吃的麻辣鱼
麻辣鱼，想必吃过做过的太多了。但是，特色火锅加盟做法各种各样，鱼用的种类也会不太一样，有用草鱼的，有用花鲢鱼的，也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法，就是麻辣鱼火锅，做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多，也有自己搭配底料做的，真是千家百宴啊！
我这次做的麻辣鱼，也是用的麻辣鱼火锅底料，而且用了农夫渔家的底料，这可是严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒、汉源的大红袍花椒、金阳的青花椒，配以传承百年的香料配方，爆火高温炒制至入味出香，色泽鲜红，辣而不燥，食后不辣肠胃，不上火不油腻。看过我的菜谱都知道，我用了很多农夫渔家的特色火锅加盟底料，也得到好多亲们的询问和喜欢，好多亲们都买了农夫渔家的特色火锅加盟底料，给我反馈都说味道太好，好多都是买几次农夫渔家的产品了，我也是农夫渔家的老顾客了！也是农夫渔家铁粉了！
主料：新鲜草鱼700克、黄豆芽150克、千叶豆腐1盒
辅料：植物油10克、姜15克、大葱1根、料酒5克、花椒粉2克、麻辣鱼底料150克、大蒜1个、生抽5克，白糖、花椒粒10个、烤鸭店加盟辣皮子5个
做法：1、把葱、姜、蒜洗净切末和片段，把草鱼收拾干净洗净切块，用料酒、花椒粉、姜、葱、生抽拌均匀腌制20分钟以上，黄豆芽洗净，千叶豆腐切片，辣皮子泡泡切段
2、热锅凉油，油热7成下麻辣鱼底料翻炒出香味，加水大火烧开
3、加鱼块，加大蒜、姜、大葱大火烧开煮开，转中小火煮20分钟左右，下千叶豆腐煮开，加白糖拌均匀煮开
4、汤锅加水，大火烧开，下黄豆芽煮2分钟左右捞起，铺在盆地，把煮开的麻辣鱼倒进盆里
5、热锅凉油，油热7成下花椒粒、辣皮子炸出香味，倒进麻辣鱼盆里，撒上香菜即可
特色火锅加盟小贴士
1、鱼块腌制的越久，味道越好，可以加豆腐、菌类味道更好
2、麻辣鱼底料味道已经很好了，不必加过多的调味品了
3、鱼可以用花鲢鱼，还可以用别的鱼肉的比较厚实的鱼
您学会了吗？如果喜欢就买一包农夫渔的底料亲自试一下吧。
农夫渔火锅加盟助力90后大学生成就财富梦想
林莉的农夫渔鱼火锅店铺开始营业后，凭借着独特的味道和形式，赢得了很多顾客的喜爱，仅仅开业半年的时间，就获得了近30万，你想创业吗？选择农夫渔吧。

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