南京蕈糖用途|苏州什么是海藻糖-南京f泛成生物化工有限公司蕈糖,纯天然海藻糖,被称为“生命之糖”,能够在恶劣条件下形成保护膜,在食品及化妆品行业应用前景广阔。海藻糖的生物学特性正被人们逐渐认识和利用.
在经加工过的水果(包括果酱、调味果酱和果馅)中,海藻糖是一种好的甜味调节剂。在水果类制品中添加海藻糖能够保持产品的原有风味 但不损害产品贮藏期。另外,由于海藻糖性质的稳定性,不会产生水解,产品色泽不变并保持原有光泽。海藻糖能用于佐料和可口果酱,通过调节甜味来产生风味感,同时保持产品贮藏寿命。
蕈糖可作为甜味剂、稳定剂、增稠剂以及增香剂应用在食品领域中。同时它也可作为需低温储藏食品的添加剂,防止食品品质因冷冻和干燥而受到影响。南京泛成生物化工有限公司是全球知名的食品&饮料、化妆品&个人护理、饲料&宠物食品以及涂料&建筑材料原料制造商和供应商。
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