在如今的现代化社会中，开放式厨房已然成为了一种时尚，受到许多年轻人的喜爱。但是，在中国的烹饪习惯中，开放式厨房设计并不是很适合我们的厨房。中国的烹饪中很多都是有大量油烟的，如果苏州开放式厨房实在那么吸引你，油烟就是首要需要解决的问题。选择厨房五金挂件，不锈钢材质的不变色也不生锈，易清洁，美观大方。铜挂件有全铜制造的，重量较同类的产品要重一些，此材质的坚固也更加耐用。
苏州开放式厨房设计：大功率抽油烟机
油烟问题首先要由抽油烟机来解决，建议还可以在天花上安装一两个抽风机，加大吸油烟力度，能多减少一点油烟总是好的。
苏州开放式厨房设计：方向
厨房不建议在上风位，灶台更不能在窗口边，风一吹，油烟就吹进屋里，再强的油烟机都挡不住。如果厨房在上风位，建议还是不要用开放式厨房了。
苏州开放式厨房设计：材料
首先，是每一个厨房都有的要求，防滑、防水、易清洁，家具要用不易吸油烟的材料，最好也不要有布制的装饰品，特别是窗帘。
苏州开放式厨房设计：美观
除了油烟，开放式厨房设计美观是绝对需要，厨房大小物件很多，则需要有良好的收纳来进行处理，这个重要的责任就落到了橱柜上面。
苏州开放式厨房设计：遮挡建议
并非说开放式厨房就一定是完全无遮挡的，为了适应中国烹饪习惯，适当的遮挡是需要的。局部使用适当遮挡，用吧台、短帘等形式来进行隔断这是很多家庭所用的方法，但是效果却不怎么样。那么如果考虑把厨房做成局部开发的话，这样防油烟效果会好很多。
苏州开放式厨房设计：玻璃墙（伪开放）
利用极具通透性的玻璃墙来吧厨房打造成伪开放式厨房，因为玻璃具有通透性，所以对于开放式厨房并没有绝对性的隔离。但是因为玻璃墙上绝对不能挂置重物，容易破碎，如果有条件，也可以用亚克力代替。但不论是玻璃还是亚克力，一定要经常清洗。
苏州开放式厨房设计：使用建议
除了装修，我们在日常生活习惯上也要做好，经常打理厨房，煮菜的时候，可以稍微用锅盖把锅遮挡一下。还有就是日常非常烦恼的爬虫问题，这一定是需要我们把日常卫生做好的。
想要做开放式厨房设计，以上的几点都需要注意，更多更细节的苏州厨房装修设计，欢迎进入苏州装饰网详细了解。
2014年8月11日