2014年在深圳餐饮行业奋斗打拼了多年的吴斌先生毅然决然的辞去高薪工作回到家乡武汉，开始了创业生活。
创业，对吴斌来说，是在演绎着人生中的速度与激情，是梦开始的地方，也是梦持续的动力。
经济下行的怪圈还在继续，创业创新的魔力也未停止。是安于现状还是勇敢挑战未知的结果？身边有人在感叹生意一年不如一年；也有人在另寻出路却无功而返，血本无归；当然，还有像吴斌这样，下定决心，跟随创业大潮的步伐，体验一番苦楚酸甜，最终站在成功之巅。
由于自己在餐饮行业打拼多年，也积累了餐饮行业管理经验，于是吴斌先生对武汉餐饮市场进行全方位调查以后，发现武汉的快餐行业都是一些传统的盖饭系列或是国外的汉堡快餐连锁等，没有一款真正好吃又实惠的快餐。他最终选择了自己在行的餐饮行业作为自己的首次创业项目“旺角地烫饭”。
2014年吴斌在武汉创始了“旺角地烫饭”品牌，由于在吴斌小时候，农村实行工分制， 家中大人集体外出劳作，早出晚归，没有时间做饭，于是妈妈将家中各种饭菜一锅煮，没想到非常美味，这种简单快捷的制作方法，经过后期不断改良，武汉人为其取名“烫饭”，后来随着社会的发展，人们对美食的要求越来越高，最终造就了现在的“旺角地烫饭”。
多年的餐饮行业积累为吴斌的首次创业做了良好的铺垫，2015年在“旺角地烫饭”品牌创始成立不到一年的时间，“旺角地烫饭”已经在武汉的行业崭露头角，成为一匹黑马在武汉餐饮行业奔跑。“旺角地烫饭”的第一家分店在武汉正式开业。
2016年吴斌正式成立了旺角地餐饮管理有限公司，标志着旺角地餐饮规模化成熟化发展的开始。“旺角地烫饭”在武汉市场上也获得了消费者广泛好评，越来越多的消费者在门店门口排起了长队就为吃到一口美味可口的烫饭。随着“旺角地烫饭”品牌的打响，一些有创业想法的加盟商也陆续找到了吴斌，吴斌当时想，为什么不把“旺角地烫饭”对外开放，让更多的人可以创业致富呢。于是在2016年吴斌将“旺角地烫饭”品牌对外加盟，在短短的几个月内就吸引了上百家加盟商加盟。开启了仅在武汉地区就有百家门店的传奇经历。
2017年，“旺角地烫饭”成功荣获“全国十佳地方名吃”。“旺角地烫饭”也在全国范围内拥有了两百多家门店，在全国广受欢迎。在创业成功的同时，吴斌先生也不忘初心，他身兼社会责任感，在每卖出一碗烫饭就为贫困山区的儿童捐出一份力量。
有社会责任感的创业家，创办的企业自然会走向成功之路。2018年3月，武汉旺角地餐饮管理有限公司成功被cctv中国优选品牌促进发展工程选中，评选为“中国优选品牌”，并授予其“特色餐饮加盟”行业优选品牌称号。相信在未来吴斌这样一个有温度的创业家，创办的美食也将温暖更多的人们。
“旺角地烫饭”，一碗烫饭的温情，一份传承的经典。