福建厦门电加热酿酒设备，脱贫致富不能等，每个贫穷的人都想过上富裕生活，但致富更是一件不易之事，在致富的道路上坎坷难免。在农村适合发展的是养殖业和日常食品消耗，做酒养猪稳赚不输，纯粮醇独创电加热式酿酒设备，农村水电便宜，城市怕烟尘污染，新工艺用电和气都可蒸酒，省时省力省燃料。
一、白酒市场与利润分析：
1、全国市场：中国每年酒水消费总量约960万吨，总产值近1560亿元人民币（散酒占消费量60%，瓶装酒占40%）。乡村多以散酒消费为主，且由于人们健康意识增强及收入水平提高，更加倾向于购买纯粮原浆酒，喝的放心。
2、乡镇市场：以一个镇3万人口计算，每5个人中有1个人喝酒，常喝酒的人每人每天喝5两（即30000人/镇×1/5=6000人×0.5斤/天=3000斤/天×30天=90000斤/月/镇），则一个镇每月酒水消费量达到90000斤左右。
3、通过前期有效宣传、促销占领一个镇1/20的市场： 一个镇每天消费白酒3000斤×1/20=150斤/天。
每天销售150斤酒利润：150斤×2元/斤（利润）×30天=9000元/月，则每月收入在9000元左右。二、免费技术咨询学习：学习酿酒技术、黄酒生产技术、白酒催陈技术、白酒串蒸技术、白酒色调技术、薯类酒陈杂技术、发酵液的综合利用技术等。
三、新工艺酿酒与传统酿酒的区别：
1、传统工艺：原料（浸泡）→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒
2、新工艺酿酒：a、熟粮发酵：原料（浸泡）→蒸煮→摊凉→拌曲→装桶发酵→加水→蒸馏→成品酒
b、生粮发酵：原料（生粮食+酒曲+水）发酵→蒸馏→成品酒
四、新工艺成本及效益分析：以日产150斤纯粮酒（50度）为例：
a、成本构成：大米190斤(约400元)+酒曲1.1斤（约19.8元）+燃料费约40元→150斤（50度）纯粮酒
b、总投入：400元+19.8元+40元=460元
c、总销售额：150斤（50度）×6元/斤=900元（50度纯粮食酒一般每斤售价6至12元）
e、利润=销售额900元—总投入460元=440元/天
f、月利润：440元/天×30天=13200元/月
g、除去设备、工具折旧成本及其他相关费用，月利润在12000元左右。年利润：120000元左右（12000元/月×10个月）
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