国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。
俏s牌益生菌冲剂食用方法：（重要！！）
1. 一盒是16条，正常量是每天吃2条，可以吃8天。早饭或晚饭后立即服用，可以直接倒在嘴里干吃，或者用温水冲服。建议服用1个月（4盒）效果比较好
2. 便秘情况严重的，建议每天吃10条，吃到情况好了恢复正常量。一般这么吃半个多月就能见好。不排除个体差异。
3. 有胃病的人，建议每天吃6条，如果之后还要服用胃药，请吃完益生菌2小时后服用。建议吃之前去医院做个检查，吃1个月益生菌后再去医院复查一下，之后根据胃病的缓解和康复情况，自主决定之后每天的服用量。
健康已经进入微生物时代
美国白宫当地时间5月13日宣布启动“国家微生物组计划”，这是奥巴马政府继脑计划、医学、抗癌“登月”之后推出的又一个重大国家科研计划。中国科学家近年来也积极参与或牵头实施了中法肠道元基因组研究、十万食源性病原微生物基因组计划、万种微生物基因组计划等。 所以未来的大健康已经进入了微生物时代。

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