苏州专业的西点师技术培训? 苏州蓝西西点培训学校采用小班制教学,教授蛋糕裱花,西点,面包等各式烘焙课程,一对一指导,亲手实操,不管你是热爱技术,想要将其当做职业的就业型学子;还是看好西点行业,有一定的创业基础,想要开店或者私房的创业型学子;还是目前待业,准备转行,想要学一门靠谱技术的观望型学子;还是热爱生活,热爱美食,热爱西点的兴趣型学子,都能够在找到适合的课程。今天给大家推荐的就是草莓抹茶牛轧糖的做法,不仅外观好看还好吃哦!
食材:无糖奶粉55g/黄油25g/抹茶粉3g/去皮熟花生80g/棉花糖100g/脱水草莓干30g
做法:
1.将草莓干对半切开,待用
2.将抹茶粉倒入奶粉中,拌匀待用
3.将黄油放入不粘平底锅,小火化开
4.倒入棉花糖,拌至化开
5.加入混合好的抹茶奶粉,继续小火拌匀
6.关火后倒入花生和草莓干,拌匀
7.戴上手套,揉匀后放入方形不粘盘,用刮板辅助,整形成规整的方形
8.待冷却后,用快刀切成适合的大小,密封保存即可。
苏州蓝西西点培训学校有专业的师资团队,教师教学经验丰富,保持着与时俱进的精神,顺应时代的发展, 让你成为专业的西点大师。
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