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茶艺技术
中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求窗明几净,装修简素,格调高雅,气氛温馨,使人有亲切舒适感。茶道六艺,即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境,即品茗时人数的多少以及品茗的人格所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪,品茶时好的心境靠茶人对人生的彻悟。
中国是世界茶文化的发源地,茶的历史可以追溯到上古神农时代,中国茶文化自此绵延而下,沿着历史的河床,流淌了数千年,zui 终形成东方文化中积淀沉重,天下独绝的中国茶道。茶里凝结着中国人的基本人性,它是一种来自中国幽深历史的中庸、含蓄、温绵和柔韧,他把泱泱天国的文明和智慧集于一叶,溶于一杯,润泽了世世代代龙的传人。
茶艺六要素讲究的是仪式,也正因为是有仪式,所以饮茶的整个过程是能够帮人修身养性,自我完善,促进自我认识。同时,饮茶也能帮你交到知心好友。凡是精神文化内涵丰富,而又容易上瘾的东西,就容易找到同好者。这种同好者在戏剧则为票友,在看球则为球友,下棋则为棋友,还有牌友、舞友、酒友、邮友等等,而一起分享茶文化,共享佳茗的就是茶友。