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苏州哪有提拉米苏制作培训

2020/4/11 18:06:53发布132次查看
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提拉米苏可以说是甜品中的精典,在外面的蛋糕房里,一小杯就要卖到十几元,三四口就能吃完,而且你还不知道是不是用纯正的方法做出来的。所以自己在家做,可以用纯正的马斯卡彭芝士,咖啡酒,手指饼做出味道不差于蛋糕房的提拉米苏,而且量多吃的也非常过瘾。
有空先生培训基地专业的烘焙、咖啡、蛋糕培训基地,所有培训项目均由行业技术名师手把手、1对1授课,全程实操训练学。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
制作方法:
     1、将蛋黄、糖放入盒中,用电动打蛋器以高速打到略微发白。
     2、加入起司、柠檬皮屑。
     3、将蛋白放在干净的盒中打发,加一些糖后继续搅拌后,再拌入已拌好的起司料中。
     4、浓缩咖啡加酒混合,将淑女手指饼干浸湿后排放于杯底。
     5、铺上一层起司料后,再放一层用咖啡沾湿的淑女手指饼干,以做为底部倒扣盘中时的底用,放入冰箱约一小 时后取用。
     6、倒扣盘中撒上可可粉即可食用,亦可加上芒果,口感更加浓郁,让人回味无穷。
    有空先生致力于西点、蛋糕、面包、西餐、咖啡、饮品等技术研发、店铺营销与管理,以学员开店、就业、技能提升为主的 专业技术指导。办学实力雄厚、良好的教学环境、专业的师资队伍、手把手授课方式、多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场需求等实用知识 。




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