以100克新鲜冬枣为例，其所含营养成分如下——氨ji酸总含量约为0.985mg，蛋白质含量约为1.65%，膳食纤维含量约为2.3%，总黄tong含量约为0.26%，烟酸含量约为0.87mg，胡萝卜素含量约为0.11mg，维生素b1含量约为0.01mg，维生素b2含量约为0.22mg。
吃冬枣补血吗
冬枣中含有一定量的铁元素，食用后能起到补铁的作用，铁元素是合成体内血红蛋白的主要原因，摄入铁元素会使得体内有足够的造血物质，从而起到补血的效果。此外，冬枣在所有的水果中维生素c的含量是排在前面的，其含量是苹果是70倍，而维生素c是能促进人体对铁的吸收的，在食用补铁的食物的同时食用几个鲜冬枣，能有效的将3价铁离子还原成2价铁离子，促进机体的吸收，间接的促进了机体的造血功效，从而起到一定的补血作用。
冬枣补血效果好吗
虽然说冬枣中维生素c的含量很高，也含有一定的铁元素，但吃冬枣对补铁补血的效率是远远不及吃肉的，其补血效果是有限的，仅仅是吃几颗冬枣，是没有什么补血作用的。所以想要有较好的补血效果的人，可以选择其他的食疗方法，平时可以适量吃些冬枣起辅助作用。
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