鸡排是大众喜爱的小吃，小吃行业内的鸡排品牌众多，很多人都会拿正新鸡排和功夫鸡排进行对比，相知道正新鸡排和功夫鸡排哪个好吃？二者有什么区别？今天，小编就来对此进行分析。
正新鸡排和功夫鸡排哪个好吃？
截止2019年，正新鸡排已经开设了上万家线下门店。其获得的成绩已经表明了旗下产品很受欢迎，依靠着自身的产品优势，成为了小吃品类中的标杆。
功夫鸡排主打台湾口味，选用优质鸡种制作，美味又健康。食客品尝一口，外酥里嫩。经过多年的经验积累，不断优化产品的口味，获得了一批忠实的吃货粉丝。
正因为两者的制作方式和配方不同，所以产品口味自然也不一样。不同口味的产品，对应不同的消费人群。因此，无法断定两个不同品牌的鸡排产品哪个更好吃，消费者可以根据自己的口味，选择喜欢的品牌。
无论是正新鸡排还是功夫鸡排，旗下的研发人员都会定时推出新的产品。不仅能够维持消费者的新鲜度，也有助于品牌宣传。
正新鸡排和功夫鸡排的区别
除了上述介绍的制作方式和配方的不同，两者还存在产品类型、原料供应、开店费用、市场资源等方面的不同。
1、产品类型
正新鸡排旗下的产品类型多样，包含了小吃、中西餐、饮品等等，给予消费者更多的选择。而功夫鸡排主要为油炸食品，针对的人群范围较为局限。由此可见，前者覆盖的消费群体更广，在产品种类上更有优势。
2、原料供应
正新鸡排和供应商达成长久地合作，以较低的价格和较好的品质得到需要的产品原料。功夫鸡排自己拥有原料生产基地，自己把控原料的品质，但是所需要的成本要高一些。两种方式各有好处，要因情况来定。
3、开店费用
以两个品牌当下的发展情况来看，正新鸡排的知名度较高，因此需要支出的开店费用也会更多。而功夫鸡排正处于发展阶段，给予的优惠力度略大，所以开店费用自然要少一些。具体的费用无法断定，需要根据创业者的需求来估算。
4、市场资源
正新鸡排成立的时间早于功夫鸡排，因此在市场资源方面也具备一定的优势，在品牌发展的过程中，还在不断拓展自身的市场资源。虽然后者在面世之后获得了好的成绩，但还有很大的发展空间。
从上述介绍我们可以知道，现今的鸡排品牌已经呈现连锁化。现在的消费者在饮食有着较高的饮食需求，因此餐饮连锁化是必然的产物。在美团外卖统计的数据中，北上广超四个超一线城市的连锁订单量增速高于非连锁订单量，消费者对连锁品牌更加信赖。
小吃品牌在餐饮市场上占据着较大的份额，对正新鸡排和功夫鸡排同品类的品牌来说，有着很大的挑战。在消费者市场上，产品口味是核心，因此鸡排品类要稳抓产品品质，不要为了自身的获利而走捷径。一旦造成不好的影响，则会阻碍之后的发展。消费者口味需求不同，因此任何一个鸡排品牌只要准确的把握时机，都有希望获得成功。

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